ما معنى الأرقام الموجودة على الفاكهة؟
1. الأرقام المكوّنة من 4 أرقام
إذا كان الرقم يتكون من 4 أرقام ويبدأ عادة بالرقم 3 أو 4، فهذا يشير إلى أن المنتج زُرع بالطرق التقليدية.
مثال: 4011 للموز.
هذا النوع قد يكون استُخدمت فيه الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية.
2. الأرقام المكوّنة من 5 أرقام وتبدأ بـ 9
إذا كان الرقم يتكون من 5 أرقام ويبدأ بالرقم 9، فهذا يعني أن المنتج عضوي 100% (Organic).
مثال: 94011 للموز العضوي.
تمت زراعته بدون أي أسمدة أو مبيدات كيميائية أو تعديل وراثي.
3. الأرقام المكوّنة من 5 أرقام وتبدأ بـ 8
إذا كان الرقم يتكون من 5 أرقام ويبدأ بالرقم 8، فهذا يشير إلى أن المنتج معدّل وراثيًا (GMO).
مثال: 84011 للموز المعدل وراثيًا.
في بعض الدول لا تُستخدم هذه الملصقات كثيرًا للـ GMO، لكن في الأسواق العالمية هذا الترميز شائع.
لماذا هذه الأرقام مهمة؟
معرفة هذه الأرقام تمنح المستهلك وعيًا أكبر بما يشتريه، وتمكّنه من اختيار ما يناسبه سواء من حيث السلامة الصحية أو البيئة أو حتى القيمة الغذائية.
📌 تنويه مهم: هذه الرموز وضعتها رابطة المنتجات الطازجة الدولية (IFPS)، وهي تُستخدم على نطاق واسع في الولايات المتحدة وكندا وأوروبا، لكن قد لا تُطبَّق بدقة في جميع الدول.
المصادر:
International Federation for Produce Standards – PLU Codes: https://www.ifpsglobal.com
USDA – Understanding PLU Codes: https://www.usda.gov
Healthline – What Do the Numbers on Fruit Stickers Mean? https://www.healthline.com
قد يهمك أيضا قرأة : أنواع غش اللحوم وطرق التمييز بين الذبائح المختلفة
